Ñam Ñam... Para los que no lo sepais, el Meron Pan es un dulce japonés con forma de los melones que hay en Japón (bastante diferente a un melón español). Su origen no está muy claro, pero se cree que al ser el melón en Japón una fruta muy cara (incluso se regala cuando tienes que regalarle algo a tu jefe o cosas así), se hizo este postre para poder disfrutar del sabor del melón sin gastarte mucho dinero. Actualmente no sabe casi a melón, incluso en muchas recetas ni siquiera te dicen que pongas esencia de melón.
Lo importante es que es un dulce que por dentro es muy esponjoso y por fuera tiene una capa más crujiente que está super rico! Además hay muchos tipos, rellenos con muchas cosas...
Os dejo con dos sitios en español que tienen la receta. Probadla y nos contais!
http://www.recetasjaponesas.
http://www.japonshop.com/
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